香港正大食品实业有限公司于2000年控股组建潮安县庵埠镇正大食品厂,从事食品的研究、开发、生产和销售。生产基地座落于我国的食品名镇--广东省潮安县庵埠镇，占地面积三万多平方米,拥有国内先进的食品生产设备和一支高素质的技术管理队伍，整个生产过程都严格遵照卫生规范制度，确保每一份食品的健康和卫生，主要生产蜜饯食品、膨化食品、糖果食品等三大系列200多个品种，多年来，公司本着“以扩大规模为主题、以优化结构为基础、以市场信息为先导、以规范管理为保证”的经营方针，外拓市场，内抓管理。产品已畅销海内外各地。
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